Syltning og sanselighed er et livligt og velsmagende indslag, som fortæller historien om Syltedronningen og om syltning som et moderne madhåndværk.
Mit mål er at inspirere publikum med smagsprøver, fortællinger og erfaringer fra mit virke som Syltedronningen.
Syltning er ikke blot et madhåndværk, som giver mening i dagens Danmark, men også et element i en livsstil med selvforsyning, gastronomi og kreativitet.
Foredraget er målrettet til virksomheder, foreninger og private selskaber, som samler mennesker til teambuilding, personalepleje, et måltid, en gastronomisk aften, en dag med selvforsyning eller en oplevelse i naturen.
Jeg har givet mit korteste foredrag titlen faglig fredag. På kun 45 minutter erstatter vi fredagsbaren eller gå-hjem-møder med en faglig introduktion til syltning. Og hvorfor det? Ja, hvorfor ikke?
Kontakt helena@syltedronningen.dk for skræddersyet pris og booking men cirkapriser:
45 minutter ca. 5000 DKK
60 minutter ca. 7.500 DKK
120 minutter ca. 12.000 DKK
Eksklusiv moms og transport, men inklusiv smil og smagsprøver. Jeg giver mig selv 120%.
Glæder mig til at gøre noget særligt for jer!
Priser gælder t.om. 31/12/23
"Det var en fantastisk aften. Tak for oplevelsen og tak for det, du fortalte om sanselighed. Jeg tror, at pulsen falder næste gang der skal plukkes frugter og bær. Vi var alle enige om, at det havde været en fantastisk aften. Nu skal vi til at eksperimentere med nye sylteopskrifter. Og ideen med at lave mindre portioner er genialt. Før var køkkenbordet jo fyldt med asier og rødbeder, når vi syltede og rødbederne var helt grå, inden vi fik spist de sidste".
— Kaja Andersen