Så er det på tide, at slå et slag for vores kommende syltefestival. Det er nemlig lige om lidt d. 9 September, og vi glæder os til at se rigtig mange. Du kan købe billet her og skriv gerne til Sandra – sandra@praktiskoekologi.dk – eller mig helena@syltedronningen.dk. hvis du har spørgsmål eller er i tvivl om noget. 

Læs videre her:

Syltefestival_Flyer_bagside_png_fb

Årets Syltefestival handler om den praktiske husholdning, og hvordan vi sylter havens overflod, så der er smag og sødme til alle årets måneder.

Syltefestivalen er for alle os der sylter – fra den lille selvforsyning, til den mindre produktion til salg. Det handler blandt andet om at dele erfaringer, kogeteknikker, smagskombinationer, om at mødes og glædes, ligesom der også er mulighed for at deltage i konkurrencer med sin bedste syltetøj – fordi det er sjovt og lærerigt!

Programmet publiceres meget snart, men dagen vil indeholde:

– Oplæg om syltning og fermentering, og om syltningens historie.
– Praktiske værksteder, hvor alle kan bidrage med erfaringer og gode råd.
– De bedste marmelader – syltekonkurrence med forskellige kategorier.
– Bytte-sylte-bord, hvor man kan komme med syltetøj/sylteri man har meget af, og bytte til nye fyldte glas.
– Smagsprøver, opskriftsdeling

Syltefestivalen er inspireret af Mere Liv i Haven Festivalen, som er organiseret af Landsforeningen Praktisk Økologi.

På facebook kan du også være med i gruppen Alle Os Der Sylter som er aktiv hele året rundt, der er altid plads til en til.

Vi ses!

 

Print Friendly